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Kinder- und Jugendfeuerwehr kochen ein komplettes Mittagessen…

Langenholtensen, Stadt Northeim, Feuerwehrhaus, Sa 07. Dezember 2013 – Kinder- und Jugendfeuerwehr kochen Langenholtensen / Stadt Northeim / Landkreis Northeim (hl) Einen ganz anderen Dienst hatte die Kinder- und Jugendfeuerwehr Langenholtensen. Auf ihrem Dienstplan stand ein komplettes Mittagessen herzustellen. Das Projekt kam durch einen Vorschlag des 4. Zuges der FB II gegenüber der Stadt-Jugendfeuerwehr zustande, Christoph Hundertmark, Jugendfeuerwehrwart von Langenholtensen, hat bereits von Beginn an Interesse an diesem Projekt angemeldet. Als der Termin feststand nahm er kurzerhand Kontakt mit der Küchen-Crew auf, welche ihm auch prompt ein Konzept vorlegte. Die Kinderfeuerwehr kam in der Planungsphase der Veranstaltung hinzu. Am Samstag war es dann soweit: die Jugendfeuerwehrmitglieder trafen sich mit dem 4. Zug im Feuerwehrgerätehaus, um sich gemeinsam um das Zubereiten der Mahlzeit zu kümmern. Die anderen Jungen und Mädchen der Kinderfeuerwehr stießen gegen 12:00 Uhr hinzu. Das Menü bestand aus: Gemischtem Salat Gulasch mit Kartoffeln und selbstgemachten Fruchtjoghurt Die Feldküche stand schon in einer Fahrzeugbox und die Kessel wurden schon angeheizt. Nun war es soweit, es mussten Kartoffeln geschält, Zwiebeln geschnitten, Gemüse wie Paprika, Tomaten und Pilze gewaschen und anschließend kleingeschnitten werden. Mit Eifer waren die Jugendlichen bei der Sache, aber immer unter der Aufsicht von den Erwachsenen. Einige kannten dies schon aus den Zeltlagern. Zwischendurch schmeckte auch schon einmal eine Flasche Cola. Als erstes wurde das Fleisch kleingeschnitten und mit den Zwiebeln angebraten, geschmort und mit den Pilzen abgeschmeckt, die Kartoffeln gekocht. Der Salat wurde in großen Schüsseln angerichtet. Und der Fruchtjoghurt zubereitet. Krönender Abschluss war dann das gemeinsame Mittagessen mit allen Beteiligten, sowie dem Kreisbrandmeister. Dies war bereits der zweite Termin des 4. Zuges der Feuerwehrbereitschaft 2 des

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Landkreises Northeim mit einer Jugendfeuerwehr, weitere Termine sind für das kommende Jahr bereits in der Planung. Horst Lange, KFV

Nico Michalak